当我们在谈饮食养生时,我们在谈什么

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  今天这篇推文其实标题与内容不太相符,只是想借饮食养生的话题引出后面要写的食物。随着亚健康现象日益普遍,人们开始   吴川开了几间素食文化馆和粗粮养生店,越来越多吴川人开始注重饮食养生。这种养生饮食文化兴起的时候,我们何不想想那些年一起吃过的番薯?不止番薯,还有田薯、木薯、芋头和珍珠粟,这些才是实实在在的养生粗粮。

小伙伴从小吃到大的番薯。

好吃的田薯,做成田薯羹更好吃。

我觉得木薯最好吃,不过妈妈说吃多会中毒。

芋头糖水和炆芋头都好吃,清蒸太干。

  农村的小伙伴可能会有过种番薯、挖番薯、煨番薯或者偷番薯的经历,无论是哪种经历,都与番薯有关,都是难忘的记忆。可能,你还有一个花名叫“番薯”的好朋友,现在还常联络吗?尝过了好吃的芝士焗番薯、拔丝番薯等,你还记得妈妈煮的那一碗番薯糖水和简简单单一个蒸番薯的味道吗?

  除了番薯,记忆中应该还有田薯、木薯、芋头才对。一个大煲隔水蒸熟,简简单单又一餐。不知道小伙伴还记不记得,以前街边有很多小商贩卖这些蒸熟的番薯芋头等,赶时间没吃上早餐的时候,经常会买来做早餐。时代变迁,现在已经很少有人卖了。小编特意去十字街找了一档来回味下。

十字街这小摊贩卖生的薯类,也有蒸熟的卖。

两个大锅煮薯类,还在用蜂窝煤。蒸熟的薯类,熟悉的感觉。

珍珠粟,现在还有很多早餐店有得卖。

  味道依然是以前的味道,只是吃的心境不同,过去与现在又怎能相比?

·END·

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