生活中一直流传着“歪瓜裂枣更好吃”、“歪瓜烂桃子，越烂越好吃”等说法，在水果市场上不仅有“丑柑”，还有“丑苹果”，而这些水果其貌不扬却身价不低。歪瓜裂枣就一定更好吃吗？口感酸就是营养好吗？小编盘点了吃水果的那些误解，让大家明明白白吃水果！

口感不甜≠糖分低

很多人认为，水果的甜度和其含糖量成正比，但事实并非如此。水果的甜度不仅与含糖量有关，还与糖的种类（例如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。

水果中的“糖”其实是指所含碳水化合物的总量，有些吃起来不甜的水果含糖量也较高，比如火龙果和猕猴桃：每克火龙果中含碳水化合物13.3克，每克猕猴桃中含碳水化合物14.5克。按碳水化合物总量计算，这两种水果都算“高糖”食物。此外，含糖量较高的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅等。

糖分高≠升糖指数高

糖友选水果要尤其慎重，不能只







































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